春菊の血液さらさらサラダ♪

春菊の血液さらさらサラダ♪
生で春菊がたくさん食べれるサラダです。雑誌に載ってたレシピを改良しました。
甘めで野菜がとれ豪華に見えるのでぜひお試しを♪

材料 (二人分)

マグロ(刺身なんでも可)
適量
春菊
適量
納豆 タレと混ぜる
一パック
★タマネギみじん切り
適量
★酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★塩こしょう
少々

1

春菊・マグロは出来るだけ冷やす。重要

2

ドレッシング作り
上記の★の材料をすべて混ぜる。タマネギが苦手なお子様がいるところはすべてフードプロセッサーで混ぜる。


3

皿に春菊をしきその上に刺身と納豆をかざって塩こしょうをする。粗挽き胡椒の方が香りが出てよい後は食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり^ー^

コツ・ポイント

むかし雑誌に載ってたものを個人的に少し甘めが好きなので改良しました。
刺身はシマアジで作った時も美味しかったので、なんでも大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

春菊がいま安いので、お鍋以外の作り方をみて作りました。
上にクルミやナッツを載せてもおもてなしに良いかも
レシピID : 463109 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

15/06/23

写真

ドレッシング何度もリピしてます☆簡単で美味しいです(*^^*)

もぐもぐまり

ありがとうございます^ー^すごくコメント嬉しいです☆

08/03/03

First tsukurepo mark
写真

納豆多すぎですが下にまぐろが隠れてますw家族に大好評でした☆

もぐもぐまり

作ってくれてありがとう^ー^納豆大好きなので多めで美味しそう