簡単!夏野菜のマリネの画像

Description

真夏の暑気払いに!

材料 (2人分)

1/4個
大1本
★オリーブオイル
大3杯
★ミツカン便利酢
大6杯

作り方

  1. 1

    かぼちゃは切ってからレンチンしておく

  2. 2

    切ったナスとかぼちゃを、フライパンで油多めに焼きます

  3. 3

    ★を混ぜてマリネ液を作り、焼いた野菜をマリネ液に漬け込んだら、冷蔵庫で冷やして完成です

コツ・ポイント

他にも食べたい野菜を漬け込んでみて下さいね!

このレシピの生い立ち

夏野菜を利用してみました。
レシピID : 4631228 公開日 : 17/07/20 更新日 : 17/07/20

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