超簡単❤︎ずっこい‼︎スタミナ豚丼
Description
おかわり必至!夏バテ知らずなエスニックレシピ❤︎
ずっこい‼︎サンバルで作る「ずっこい‼︎スタミナ豚丼」できました❤︎
ずっこい‼︎サンバルで作る「ずっこい‼︎スタミナ豚丼」できました❤︎
材料
(1人分)
100g
A)醤油
小さじ1
A)みりん
小さじ1
A)酒
小さじ1
1/3
B)ごま油
小さじ1
B)塩
小さじ1/2
ずっこい‼︎サンバル
大さじ1
適量
卵1個分
白ごはん
どんぶり1杯
作り方
-
-
1
-
ごま油(分量外)をひいて熱したフライパンに、豚肉を入れ炒めます。火が通ったらAで味付けします。
-
-
-
2
-
白ネギはみじん切りし、Bとあわせてネギ塩ダレにします。
-
-
-
3
-
どんぶりに盛った白ごはんの上に、①の豚肉、ネギ塩ダレ、ずっこい‼︎サンバル、かいわれ、卵黄を乗せてできあがり♪
-
コツ・ポイント
食べる時は豪快にぐわーーっ!と混ぜ合わせて召し上がれ❤︎
このレシピの生い立ち
一皿で完結する、夏のお昼ごはんにぴったりの時短レシピを作りたくて考えました。
玉ねぎとにんにくがたっぷり入っていて、発酵アミエビの風味が香ばしい「ずっこい‼︎サンバル」が食欲をそそるスタミナ豚丼ができました♪
玉ねぎとにんにくがたっぷり入っていて、発酵アミエビの風味が香ばしい「ずっこい‼︎サンバル」が食欲をそそるスタミナ豚丼ができました♪