超簡単❤︎ずっこい‼︎スタミナ豚丼

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Description

おかわり必至!夏バテ知らずなエスニックレシピ❤︎
ずっこい‼︎サンバルで作る「ずっこい‼︎スタミナ豚丼」できました❤︎

材料 (1人分)

A)醤油
小さじ1
A)みりん
小さじ1
A)酒
小さじ1
1/3
B)ごま油
小さじ1
B)塩
小さじ1/2
ずっこい‼︎サンバル
大さじ1
適量
卵1個分
白ごはん
どんぶり1杯

作り方

  1. 1

    ごま油(分量外)をひいて熱したフライパンに、豚肉を入れ炒めます。火が通ったらAで味付けします。

  2. 2

    白ネギはみじん切りし、Bとあわせてネギ塩ダレにします。

  3. 3

    どんぶりに盛った白ごはんの上に、①の豚肉、ネギ塩ダレ、ずっこい‼︎サンバル、かいわれ、卵黄を乗せてできあがり♪

コツ・ポイント

食べる時は豪快にぐわーーっ!と混ぜ合わせて召し上がれ❤︎

このレシピの生い立ち

一皿で完結する、夏のお昼ごはんにぴったりの時短レシピを作りたくて考えました。
玉ねぎとにんにくがたっぷり入っていて、発酵アミエビの風味が香ばしい「ずっこい‼︎サンバル」が食欲をそそるスタミナ豚丼ができました♪
レシピID : 4631521 公開日 : 17/07/20 更新日 : 17/07/20

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