簡単♪鮭フレーク
Description
体にやさしい手作り鮭フレーク簡単に作れます♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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生鮭は塩をなじませ(約5分)、余分な水気をペーパーで除く。
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2
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フライパンに1と◎を入れ、加熱する(中火 約3分)鮭の皮・骨を除き、ほぐしながら水分を飛ばすように加熱します。
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3
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器にごはんを盛り付け3をのせます。残りは煮沸した瓶に入れて冷蔵で5〜7日保存できます。
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コツ・ポイント
水分をしっかり飛ばして、冷ましてから保存します。塩加減はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
時鮭を頂いたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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