メープルたっぷり贅沢かぼちゃプリン
めいぷるうさぎ
作り方
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1
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材料はこちら
・卵、牛乳、生クリーム、メープルシロップを混ぜておきます
・オーブンを160度に余熱します
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2
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かぼちゃの皮をむいて小さく切ります
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3
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レンジで加熱（1000Wで4～5分）してやわらかくなったら、熱いうちにつぶして冷まします
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4
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3の中に1の卵液を少しずつ混ぜていきます
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5
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４をなめらかになるまでこします
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6
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容器に入れて、160度のオーブンで30～40分蒸し焼きにしたら出来上がり
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7
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冷蔵庫で冷やしたら、お好みでメープルシロップをかけていただきます
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コツ・ポイント
かぼちゃに材料を混ぜる時は、プリン液を少量ずつ混ぜていくといいですよ。生クリームと牛乳の量はお好みで調整してください。牛乳を増やすとさっぱり仕上がります。かぼちゃは甘めのしっかり味のあるものをお使いいただくと、より美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
メープルとかぼちゃが合いそうなので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
めいぷるうさぎ
