簡単!ささめきゅうりと豚しゃぶサラダ
作り方
-
-
1
-
きゅうりをスライサーでカットし、塩昆布をまぶし、冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
2
-
冷やしたきゅうりを絞る。
-
-
-
3
-
冷しゃぶを作る。
-
-
-
4
-
ネギ、青じそを刻み、タレを作っておく。皿に絞ったきゅうり、冷しゃぶを載せて上からタレをかけて出来上がり!!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚の冷しゃぶをさっぱりと食べたくて考案。旬のきゅうりはスライサーで刻んでささめこんぶもあわせるだけ〜
作り置きしておいて、色々なメインのおかずにつけあわせできます。我が家ではいつでもストックしてあります。
作り置きしておいて、色々なメインのおかずにつけあわせできます。我が家ではいつでもストックしてあります。