豚肉ときゅうりの美味い炒め物
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作り方
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1
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きゅうりを縦半分に切り
更に1cm幅に斜めぎりし
塩もみしておく
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2
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豚肉に塩胡椒をまぶし
一口小に切る
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3
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フライパンにサラダ油をひき
豚肉投入！
料理酒を回しかけ
大体火が通るまで炒める
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4
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きゅうりを投入！
鶏がらスープの素を振りかけ
味をみて塩胡椒or良ければごま油をかけ
全体に馴染ませたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
きゅうりはシャキシャキ感を残すなら
あまり火を通さないようにするといいです♡
あまり火を通さないようにするといいです♡
このレシピの生い立ち
何か一品欲しくて
冷蔵庫に豚肉ときゅうりがあったので(笑)
冷蔵庫に豚肉ときゅうりがあったので(笑)
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