卵白1個分でバタークリーム

卵白1個分でバタークリーム

Description

卵白1個分で作る簡単バタークリームです(マーガリンですが(・_・;))。

材料

卵白
1個分
砂糖
30g

作り方

1

卵白を泡立てる。

2

砂糖を加えてさらに泡立てる。

3

マーガリンを加えてさらに泡立てる。

コツ・ポイント

②のメレンゲのかたさでクリームのかたさがかわってきます。今回はゆるめにしました。かためにしたいときはしっかりメレンゲを作ってくださいね。
もちろんちゃんとバターで作っていただいても大丈夫ですが、柔らかくしてから混ぜてくださいね。

このレシピの生い立ち

バタークリームっぽいものを作りたくて。
レシピID : 4635168 公開日 : 17/07/23 更新日 : 17/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/01/19

写真

若干分離気味に(/ _ ; )でも、大好きな味で美味しいです♪

うみのたまご

メレンゲ少しずつ混ぜた方が分離しにくいかも?レポ感謝です!

17/08/23

First tsukurepo mark
写真

簡単でした!ありがとうございます

あっぷるみんと★

作っていただきありがとうございます。レポ感謝です^_^