舞茸&ナスの味噌汁

舞茸&ナスの味噌汁
おいしいよ。

材料 (4人分)

舞茸
1株
茄子
中2本
おわん4杯分
お好みの味噌
お玉1/2杯くらい(お好みで)

1

舞茸をほぐし、茄子を食べやすく切りだし汁で煮る。

2

煮えたら味噌を溶き入れて出来上がり。

3

コツ・ポイント

私は、舞茸も茄子も、クタクタに煮たのが好き。

このレシピの生い立ち

舞茸となすの組み合わせが好きなので。
レシピID : 463566 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/03/16

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トロトロになるまで煮込んだナスが美味しかったです~

サーフブレイド

つくれぽありがとうございます。

10/09/03

写真

あまってたネギも入れました。おいしかったです!

velco

つくれぽありがとうございます。

08/07/14

First tsukurepo mark
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2008/4/4作

toppy1