チーズピーマンの肉巻き
きょこちゃん♪
作り方
-
-
1
-
ピーマンを縦半分に切り種を取り除き、すりきりいっぱいにとろけるチーズを詰めます。
-
-
-
2
-
1に豚バラを巻きます。この後焼いた時にチーズがとろけでないように、隙間が無いようにぴっちり巻いた方が良いです。
-
-
-
3
-
フライパンにチーズの面を上にして置き、ふたをして弱火で焼きます。様子を見ながらたまに返して豚肉が焼けたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
チーズに塩気があるので、塩こしょうはしなくてもOKです。豚バラを倍の量にするとよりボリュームが増します。ロースにしてもgood♪
ソースは酢醤油にしましたが、トマトケチャップでも合います。
ソースは酢醤油にしましたが、トマトケチャップでも合います。
このレシピの生い立ち
友人の家で食べたのが美味しかったので♪
(
)
