胸肉のポン酢焼き
クック☆チャレンジ
作り方
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1
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胸肉を一口大に切る。
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2
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1にブラックペッパーをがっつり振って、軽く揉み込む。
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3
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2にマジックソルトを軽く足して、全体に行き渡るように混ぜる。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れて温まったら3を入れて、焼き色が付く辛いまで焼く。
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5
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4にポン酢を入れて、全体的に絡める。テリが出て来たら出来上がり！
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コツ・ポイント
ブラックペッパーを効かせた大人の味です。
ピリッと感じるくらい振ってください。
あくまでもお好みですが…。
今回はお弁当用に一口大で作りましたが、一枚で豪快にステーキ風にしてもGOOD！
ピリッと感じるくらい振ってください。
あくまでもお好みですが…。
今回はお弁当用に一口大で作りましたが、一枚で豪快にステーキ風にしてもGOOD！
このレシピの生い立ち
寝坊した朝に思い付いた一品です。
低糖質が大きな目的なので、使える食材の中で鶏胸肉は大活躍！胸肉ですぐ出来そうなもの、で出来たのがコレ(笑)
低糖質が大きな目的なので、使える食材の中で鶏胸肉は大活躍！胸肉ですぐ出来そうなもの、で出来たのがコレ(笑)
クック☆チャレンジ
