お弁当にも☆ピザ風こどもピーマン
作り方
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1
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こどもピーマンのヘタをギリギリのところで切り落とし、半分に切ってタネを取る。
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2
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ざっくりで大丈夫ですが、ヘタの部分は取らないで!せっかくの旨味が流れてしまう可能性が。
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3
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ツナ缶の汁を切ってケチャップ、マヨネーズ、砂糖と混ぜ合わせる。
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4
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③を①のピーマンに入れてチーズを乗せ、トースターでチーズが色づくまで焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生協で初めてきたこどもピーマン。
肉厚で苦味もなく子どもも食べやすいと思います。
肉厚で苦味もなく子どもも食べやすいと思います。