カリッうま!コンソメのり塩*ポテトの画像

Description

まるで、ポテチの味(笑)フライパンでカリッと焼いて簡単、一品♪ 2008.1.9に話題入り。300れぽ感謝!

材料 (2人分ぐらい)

中1個(150g)
コンソメ(粉末)
小さじ1/2~
青海苔・塩
適量
オリーブ油
小さじ1と1/2ぐらい

作り方

  1. 1

    粉末コンソメをあらかじめ、さらに細かい粒子に砕きます。皮付きじゃがいもをよく洗い、ラップをして、電子レンジで2~3分チンします。あらかた火が通ればOKです!くし型切りにします。

  2. 2

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    オリーブ油を熱したフライパンに、じゃがいもを入れて、火を通して表面をカリッと焼き上げます。

  3. 3

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    ②にコンソメと塩を加えて、からめて、お皿に盛ります。青海苔を振って出来上がり。

  4. 4

    粉末コンソメのつぶし方として。
    ラップに包み、めんぼうでタンタンと叩きました。
    もっと簡単な方法あるでしょうか?

  5. 5

    DJMOCA さんと、aichan2006さんからの情報です。コンソメですが、少量のお湯で溶いて使用する方法♪つぶさなくて済みますね!情報ありがとうです~。

  6. 6

    さらに、aichan2006さんから情報です。
    じゃがいもはカットしてからチンすると、もっと簡単だそうです☆情報ありがとうございます~。

コツ・ポイント

粉末コンソメを細かくしないで加えると、塊が出来て、しょっぱい部分ができてしまいますので、サラサラに砕いてから入れて下さい。キューブの場合は1/4個ぐらいです。フライパンじゃなく、フライドポテトにして、コンソメ・青海苔等をかけても♪冷凍のポテトフライなら、もっと簡単✿

このレシピの生い立ち

いつものフライドポテト。。。味付けを変えようと思い。コンソメ&のり塩にしてみたところ、旦那が喜びました。
レシピID : 463657 公開日 : 07/11/22 更新日 : 15/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Emiy
子供たち大喜びでした!美味しかったです♫
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Yokchina
ポテチ味美味しかったです♡
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Maggie*
簡単で美味しかったです!リピします!