ホタテとエビの海鮮ディップ☆の画像

Description

雄勝海の幸トレイルランニングで大好評の海鮮ディップ、美味しいホタテが手に入ったら是非作ってみて下さいね!

材料

大2つ
5〜8匹
塩(エビ、ホタテを洗う)
適量

作り方

  1. 1

    ホタテとエビは下処理をして粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ホタテとエビを火が通るまで炒め、エビ、ホタテから出るドリップごとクリームチーズに入れる

  3. 3

    滑らかになったら出来上がり、容器に入れ冷蔵庫で一週間程で食べて下さい。

コツ・ポイント

ホタテ、エビの量はお好みで増減して下さい。

このレシピの生い立ち

宮城県石巻市雄勝町はホタテは震災前は日本一の水揚げでした。今も復興途中ですが素晴らしい美味しさです!簡単なレシピで身近に海の幸を楽しんで頂ける嬉しいです
レシピID : 4637172 公開日 : 17/07/24 更新日 : 17/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート