ホタテとエビの海鮮ディップ☆
作り方
-
-
1
-
ホタテとエビは下処理をして粗みじん切りにする。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、ホタテとエビを火が通るまで炒め、エビ、ホタテから出るドリップごとクリームチーズに入れる
-
-
-
3
-
滑らかになったら出来上がり、容器に入れ冷蔵庫で一週間程で食べて下さい。
-
コツ・ポイント
ホタテ、エビの量はお好みで増減して下さい。
このレシピの生い立ち
宮城県石巻市雄勝町はホタテは震災前は日本一の水揚げでした。今も復興途中ですが素晴らしい美味しさです!簡単なレシピで身近に海の幸を楽しんで頂ける嬉しいです