簡単に、あと一品！ナスの揚げ浸しもどき

先にタレをつくります。
深めの器がよいです。

材料を入れたら混ぜます。

ナスはヘタをとって縦半分に切ったら、乱切りにします。
焼くと小さくなるので、少し大きいかなって思うくらいがよいです。

フライパンにサラダ油を多めにひくというより、入れます。
あげ焼までは、いきませんが、結構多めでよいです。

ナスが透明になるまで炒めます。

炒めたナスを、タレに入れて軽く混ぜます。

最後にこねぎを切って、ちらして出来上がりです！