かぼちゃの煮物 あんかけの同時進行

かぼちゃの煮物 あんかけの同時進行の画像

Description

男の手抜き料理 15分位かな?

材料

ひき肉 鳥
200g
 
砂糖
大さじ3
麺つゆ 片栗(少量)
適当
生姜 チューブ
1センチ
しょうゆ
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    フライパンに並べて
    かぼちゃに箸が刺さるが通るまで煮る

    水加減はかぼちゃが浸るぐらいおおめで水は後で捨てます。

  2. 2

    小鍋てあんかけを作っておきます。
    麺つゆ 薄目にして生姜ひき肉を加熱片栗でとろみを付けておき

  3. 3

    写真

  4. 4

    水気がなくなって来たら半分はあんかけの小鍋にダイブ!
    残ったかぼちゃに醤油又は麺つゆをスプーンでかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

水を減らしてからは目を離してはいけません。
こげます!2・3分耐えて下さい。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮物では寂しすぎる夕ご飯
レシピID : 4638889 公開日 : 17/07/26 更新日 : 17/07/26

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