かぼちゃの煮物 あんかけの同時進行
Description
男の手抜き料理 15分位かな?
材料
作り方
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1
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フライパンに並べて
かぼちゃに箸が刺さるが通るまで煮る
水加減はかぼちゃが浸るぐらいおおめで水は後で捨てます。
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2
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小鍋てあんかけを作っておきます。
麺つゆ 薄目にして生姜ひき肉を加熱片栗でとろみを付けておき
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3
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4
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水気がなくなって来たら半分はあんかけの小鍋にダイブ!
残ったかぼちゃに醤油又は麺つゆをスプーンでかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
水を減らしてからは目を離してはいけません。
こげます!2・3分耐えて下さい。
こげます!2・3分耐えて下さい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物では寂しすぎる夕ご飯