オム納豆チャーハン☆絶対うまい！
Description
昔 下北沢の駅裏のお店のメニューでした！
とても 美味しかったので
自分なりに 作ってみました✩*॰ ( ¨̮ ) ॰*
とても 美味しかったので
自分なりに 作ってみました✩*॰ ( ¨̮ ) ॰*
anone4141
材料
（1人分）
☆豆板醤
小さじ1強
☆にんにくチューブ
小さじ1強
3枚くらい
☆山くらげ（あれば）細かく切る
適量
☆メンマ（あれば）細かく切る
3.4本
☆塩胡椒
適量
茶碗1.5杯
1個
♡マヨネーズ
匙1
1パック
1枚
作り方
-
-
1
-
フライパンに オリーブオイル（サラダオイルでもいいです）で 材料☆入れガーリックチャーハンを作ります。
-
-
-
2
-
1が 出来上がったら お皿に盛り付け
そのままのフライパンに 油を足して
卵♡を入れて オムレツを 作ります。
-
-
-
3
-
2を 1に 盛り付け その上に 納豆を かけて
しそをふり 出来上がり♡
-
コツ・ポイント
ガーリックチャーハンは
塩胡椒を 強めにした方が 美味しいと思います！
写真は 乾燥大葉を ふりかけていますが
生の大葉を 細切りにした方が風味が出ます。
塩胡椒を 強めにした方が 美味しいと思います！
写真は 乾燥大葉を ふりかけていますが
生の大葉を 細切りにした方が風味が出ます。
このレシピの生い立ち
下北沢で バイトしてた時に 駅裏で 毎日のように
食べてたのが忘れられなくて 自分で作ったら 簡単で
した♡
食べてたのが忘れられなくて 自分で作ったら 簡単で
した♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
anone4141
