かぼちゃとアスパラのにんにく醤油あえ

かぼちゃとアスパラのにんにく醤油あえ
カロチン豊富でにんにくの風味がいいです

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/3個
アスパラ
1束
ひとかけ
醤油
大さじ1
ひとかけ
砂糖
小さじ1
小さじ1
1本

1

かぼちゃアスパラを適当な大きさに切って
ゆでます

2

にんにくとしょうがはスライスして、合わせた調味料にいれ火にかけ、沸騰したら
火を止めます。

3

1と2を合わせるとできあがり

コツ・ポイント

このにんにく醤油は、砂肝、きゅうりにも合います

このレシピの生い立ち

レシピID : 464 公開日 : 99/07/13 更新日 : 99/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
みっち 1999年07月13日 15:05
このレシピではかぼちゃトアスパラを紹介しました。でもお好みの野菜でいいです。
砂肝もおいしいです。