★☆大根葉のおひたし☆★
ガセリさ
作り方
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1
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大根葉をきれいに洗ってたっぷりの塩でもんで5分ほど置く。
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2
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軽く塩を流したら、沸騰したたっぷりの湯でサッと茹でる。（再沸騰後5秒くらい）
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3
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葉と茎の部分に切り分け、葉はおひたしに。茎は刻んで、炒めてもお醤油をかけてご飯のお供になどお好きに召し上がれ♡
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コツ・ポイント
特に何もありません～＾＾；
このレシピの生い立ち
最初は炒めるつもりだったんだけど、立派な大根葉だったので試しにやってみたら美味しかったです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ガセリさ
