超楽々 豚ももにんポン炒め 作ります

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Description

暑い日が続きます。ここはあっさり、酸っぱめのお惣菜が良いですよね。

材料 (奥様とお子様2人の3人分)

豚もも薄切り肉 適当に切る
240ℊ
にんにく みじん切り
1片
ポン酢醤油
大さじ2
200ℊ
ピーマン 細切り
1個
サラダ油
大さじ1
塩、コショウ
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に油を熱して、にんにくを炒めて、香りを立たせてから、豚肉を炒める。焼き色が付けば取り出しておく。

  2. 2

    写真

    鍋に残った油を利用して、もやしとピーマンを炒めて、塩コショウで味つける。

  3. 3

    写真

    豚肉を戻して、ポン酢醤油を掛けて、混ぜ合わせて皿に盛り付けてかつお節と白ごまを掛けて出来上がり~。

コツ・ポイント

白ごまをたくさん、振ってくださいね〜j。

このレシピの生い立ち

豚肉とポン酢醤油は今ではナイスコンビですよね。そこににんにくでパワーを維持しましょう。
レシピID : 4642132 公開日 : 17/08/08 更新日 : 17/11/01

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