めちゃウマ♡やみつきセロリの茗荷醤油漬け
作り方
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1
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セロリは筋を取り
薄く切る。
葉は好みの量を細かく刻む。使わなくてもOK。
茗荷は縦に半分にしてから薄く切る。
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2
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☆と一緒にポリ袋に入れてモミモミ。
冷蔵庫で放置する。漬け時間はお好みで。
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3
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お弁当の隙間にもオススメ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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コツ・ポイント
漬けて1時間ぐらいから食べれますが
半日ぐらいおいた方が味が染み染み
美味しかったです♡
☆の量は好みで加減してね。
今回は濃縮2倍の白だしを使用。
濃縮が違うものは使用量を調節してね。
半日ぐらいおいた方が味が染み染み
美味しかったです♡
☆の量は好みで加減してね。
今回は濃縮2倍の白だしを使用。
濃縮が違うものは使用量を調節してね。
このレシピの生い立ち
セロリの漬物が好きな家族のリクエストで
夏らしく茗荷を入れて作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
夏らしく茗荷を入れて作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡