スキレットで作るカマンベールのアヒージョ
作り方
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1
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スキレットににんにく、唐辛子を入れて、オリーブオイルを厚めにひく。
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2
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6当分に切ったカマンベールチーズを中央に置き、上からオリーブオイル少々、クレイジーソルト適量をかける。
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3
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スキレットごとオーブントースターで10分程度加熱する。
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4
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チーズがとろけたら完成。オリーブオイルごとスプーンですくって、バゲットに乗せて召し上がれ。
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コツ・ポイント
にんにくはたっぷり使った方が香りが立って美味しいですが、苦手な方は量を調節してください。
チーズが全て溶けてしまわないように、様子を見ながら加熱してください。
出来立てはアツアツなので、やけどに注意!!
チーズが全て溶けてしまわないように、様子を見ながら加熱してください。
出来立てはアツアツなので、やけどに注意!!
このレシピの生い立ち
小さめのスキレットを使って簡単にできるレシピを考えました。