袋で作るロールハーブチキン
Description
ハーブを巻いた鳥むね肉。香草の香り豊かな一品
材料
作り方
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1
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鶏肉を開いて粒コショウ、ハーブソルトをまぶす。
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2
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バターにローズマリー、セージを混ぜ合わせ鶏肉の開いた面に塗る。巻いてたこ糸で縛る。袋にいれてレモン汁をいれて空気を抜く。
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3
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鍋に水をいれて沸かして火を止めて、袋をいれて1時間おく。盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
ハーブソルトはかけすぎるとしょっぱくなるので注意。
このレシピの生い立ち
特になし。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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