簡単！ピリ辛☆マヨラー枝豆の焼き油揚げ
だんどり亭
作り方
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1
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枝豆を洗って端を切る
塩を揉み込みしばらく放置
お湯に塩を入れて3分ほど煮て豆を取る
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2
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ソーセージを小さく切る
マヨネーズ大さじ1、オイスターソースとラー油を少々加えて混ぜる
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3
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油揚げをお湯で煮て水を掛けて絞る
半分に切って具を詰めて楊枝で留める
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4
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油をひかずに焼く
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5
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マヨネーズを掛けてからめ焼きで完成
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コツ・ポイント
ラー油の量はお好みで！
このレシピの生い立ち
だんどり亭
