夏野菜活用☆モロヘイヤの玉子焼き
Description
玉子焼きにすることで子どもにもモロヘイヤが食べやすいです。わが家は甘めの玉子焼きがお気に入り。
材料
(一人分)
作り方
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1
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茹でたモロヘイヤを刻んでめんつゆと和える。
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2
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モロヘイヤに玉子、砂糖を入れてかき混ぜる。
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3
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生地を焼いて玉子焼きの完成!
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コツ・ポイント
余ったモロヘイヤの活用にぜひ☆
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを手軽に朝ごはんやお弁当に取り入れたくて。