コーンと卵のスープ
作り方
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1
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コーンクリーム缶(つぶつぶ入り)を鍋にあけまーす。
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2
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コーン缶の残りを洗うように水を入れて、缶1杯(180cc)の水を鍋にいれ、火にかけまーす。
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3
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沸騰してきたら、本だしとコンソメを入れまーす。
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4
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別皿に卵を割り、菜ばしでといておきまーす。
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5
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かきたまスープにし、すぐ火を止めまーす。出来上がり!
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コツ・ポイント
和風だしと、コンソメを入れるのがコツ。中華だし1種類より、美味しくなりますよ。簡単ですぐ出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
中華の調味料が無い時に考えました。美味しいです。