【韓国】辛ラーメン 〜焼きそば風~
作り方
-
-
1
-
フライパンに豚肉を入れて炒める
(野菜を入れる場合はこの時に)
-
-
-
2
-
豚肉の色が変わったら水、かやく、麺を入れる
(麺を割って入れるとほぐしやすいです。)
※水の量は野菜から出る水分で調節
-
-
-
3
-
水が大体飛んだら、麺にスープ粉末を入れ混ぜる
(お好みの辛さに合わせて量を調節してください)
-
-
-
4
-
辛いのが苦手な方は、チーズを入れると美味しく食べられます!
-
コツ・ポイント
水の量を野菜からの水分に合わせて調節すること
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを焼きそば風に食べたくなって作ってみました