もも肉のオーブン焼き
みれい
作り方
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1
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ボールに漬け込み用調味料を全て合わせ、鶏もも肉を入れて、よくもみ込み、冷蔵庫で半日位寝かせる。（前日でもＯＫ）
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2
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グラタン皿にオイルを塗り、肉の皮を上にして入れ、250度のオーブンで約10分焼く。
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3
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一度取り出してトマトソース、チーズをかけてオーブンへ入れ、さらに２～３分焼く。
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4
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チーズが溶けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
東海テレビ スっピンテレビで名古屋の人気店のシェフが作り方を教えてくれるコーナーが以前ありました。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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