もも肉のオーブン焼き

簡単だけど超おいしい!!にんにく好きな人にはもってこいです。

(にんにくは分量より多くてもおいしいです)

材料 (4人分)

鶏もも肉
200g×4枚
トマトソース(市販品)
大さじ8
ピザ用チーズ
適量
[漬け込みよう調味料]
小さじ1・1/2
こしょう
少々
大さじ4
小さじ1
パプリカ
大さじ2
大さじ2
小さじ1

1

ボールに漬け込み用調味料を全て合わせ、鶏もも肉を入れて、よくもみ込み、冷蔵庫で半日位寝かせる。(前日でもOK)

2

グラタン皿にオイルを塗り、肉の皮を上にして入れ、250度のオーブンで約10分焼く。

3

一度取り出してトマトソース、チーズをかけてオーブンへ入れ、さらに2~3分焼く。

4

チーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

東海テレビ スっピンテレビで名古屋の人気店のシェフが作り方を教えてくれるコーナーが以前ありました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 46438 公開日 : 02/03/22 更新日 : 02/03/22

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