ニラと油揚げで簡単おつまみ、ご飯のお供!
作り方
-
-
1
-
油揚げをグリルorトースターで焼きます。
-
-
-
2
-
ニラと油揚げを食べやすい大きさに切ります。
ご飯に乗せて食べるなら、1㎝幅くらいに細かく切ると良いです。
-
-
-
3
-
ボウル等にニラ、油揚げ、調味料を入れて混ぜ合わせます。
30分くらい置いて、味が染み渡れば完成です。
-
コツ・ポイント
油揚げは焼き過ぎると、切るときにボロボロになってしまうので注意。
このレシピの生い立ち
代々伝わる、我が家の定番です!