ダイエット♪豆腐で磯辺焼き

ダイエット♪豆腐で磯辺焼き
美味しくていくらでも食べられちゃうダイエット的な磯辺焼きです。チーズがとろ~んと溶けるのが、たまらなく大好きな味です♪

材料 (好きな分量で)

木綿豆腐
好きなだけ
チーズ
好みで適量
海苔
好みで適量
オリーブ油(他の油でもOK)
好みで適量
お醤油
好みで適量

1

豆腐をお餅くらいの大きさに切って、そしてこの豆腐の厚さを半分に切り、中にサンドイッチのようにチーズを挟む。チーズはこの豆腐の形の大きさに切っておくか、いくつかタップリと載せて、このお豆腐の全面に載るようにする。

2

写真

油を敷いて温めたフライパンに1の豆腐を両面焼き、お皿に移してから醤油をまぶせる。中のチーズはこの写真のようにとろ~んと溶けて美味しいです!そして海苔を巻けば出来上がり!

コツ・ポイント

私のお豆腐はずっしりとして固いので水切り必要なしですが、日本の柔らかい木綿豆腐なら、水切りしたほうが壊れにくくて扱いやすいかもしれません。応用として、チーズのほかに、ハム、ツナ、明太子などを入れても美味しいと思います。でもチーズはとろ~んと溶けてとても味が良いので、絶対に入っていた方がいいです。

このレシピの生い立ち

日本の磯辺焼きを御餅の代わりにお豆腐でダイエット風に作ってみました。
レシピID : 464413 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (30人)

16/07/19

写真

二回目で少しコツが掴めたかな。とても美味しくできました。大好き!

ひさかた

ひさかたさん、リピして下さってどうも有り難う♪美味しそうです

15/11/12

写真

チーズの量を少し欲張りすぎてしまったのですが、美味しかったです。

ひさかた

チーズタップリでとろ~ってしている写真、超美味しそう♪有難う

15/05/15

写真

チーズとハムを挟みました♪とっても美味しかったです♡シアワセ~♡

❀あおい❀

すごく美味しそう♪素敵な写真大感激♪どうも有り難う!嬉しい♪

15/04/20

写真

木綿のレシピに困ってたので助かりました。美味しかったです。

こた★りゅう

綺麗に揃っていて見るかr内美味しそう♪嬉しいコメントも有難う

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nannon 2007年11月27日 19:48
Spainさん。こんばんはー。
この磯辺焼、すごく美味しくって感激でした。
お腹も舌も大満足。
お醤油の香ばしさと、チーズがこう相性ですね。
美味しかったです。ご馳走さまでした。
Spain 2007年11月28日 08:36
星君ママ、こんにちは!
私もこの味、大好きなんです。星君ママにも食べてもらえてすごく嬉しいです♪
unidapyon 2009年04月05日 10:32
はじめまして。
さっき作ってみたのですが、
崩れちゃって写真が撮れませんでした。
みなさんきれいに作られてるので、私の作り方がよくなかったのかも。
味はバッチリおいしかったので、また作って、
今度はつくれぽします。
Spain 2009年04月08日 01:30
Unidapyonさん、こんにちは!
わざわざコメントを残してくださってどうも有り難う!
つくってくださったんですね。嬉しいです。
お豆腐がとても柔らかいのを使用なされたのかもしれません。壊れちゃってショックだったでしょう。
でも味が美味しいっていってくださって嬉しいです。
どうも有り難う!