寒天ゼリー(マンゴージュース)
はーとねこ
作り方
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1
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かんてんぱぱスープ用 糸寒天。
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2
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マンゴージュース果汁100パーセント。
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3
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甘味として今回使った、北海道 てんさいオリゴ糖。
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4
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糸寒天を計量する。
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5
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水100ccと4の糸寒天を鍋に入れる。
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6
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5を煮て、糸寒天を煮溶かす。
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7
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6にマンゴージュースを入れてかき混ぜて一煮立ちさせる。
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8
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7をザルでこして、容器に入れる。
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9
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冷蔵庫で冷やす。
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10
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好みで切り分け皿に盛る。
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11
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2018、6、12
マンゴーゼリーの人気検索でトップ10入りしました。
9位でした。
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コツ・ポイント
プリン型などでかためてもいいです。
このレシピの生い立ち
マンゴージュースと糸寒天があったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はーとねこ
