小松菜の白あえ

小松菜の白あえ
小松菜とお豆腐が、とてもよく合います。さっぱりヘルシーですよ。

材料 (2人分)

小松菜
1/2わ
木綿豆腐
1/2丁
   ★白練りごま
小2
   ★しょうゆ
小1
   ★塩
少々
   ★味噌
小2
   ★砂糖
少々
練り辛子
上に

1

小松菜を塩茹でし、しょうゆと水で割ったものに下味をつけておく。

2

木綿豆腐は、キッチンペーパーでしっかりと水気を切り、スプーンで、細かくつぶす。★を入れ、さらにしっかりまぜる。

3

小松菜は、下味をつけておいたものから取りだし、しっかりしぼり、食べやすい大きさに切る。

4

食べる直前に2と混ぜ、上に練り辛子をのせる。

5

写真

kikikkoさんが
雪菜で作って下さいました♪(*╹◡╹*)ノ♫
ありがとうございます

コツ・ポイント

キッチンペーパーでしっかり豆腐の水気を切って下さい。
食べる直前に豆腐と小松菜を混ぜ合わせた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

小松菜を沢山頂いたので。。
とってもヘルシーで美味しいです。
レシピID : 464505 公開日 : 07/11/23 更新日 : 12/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/08/28

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ほうれん草とはまた違った味で美味しかったです(^o^)

シトラすいか

うぁ~嬉しい!(^^)!作って下さってありがとう デス♪

12/03/03

写真

初の小松菜の白和え。栄養満点でヘルシーですね♪

バボタン

栄養満点だから嬉しいよね♪作って下さってありがとうデス☆

11/01/18

写真

小松菜→雪菜で。日本人に産まれて良かったと思う1品です。旨しっ!

kikikko

雪菜も美味しそうですね♪作って下さって嬉しいデスありがとう♡

08/04/13

写真

小松菜もいいねぇ☆とっても合うわぁ♪お花見弁当にも仲間入りしたよ~❤

ゆーたんたん

お弁当に仲間入りして頂いてありがとう!!とっても嬉しい^^