カプレーゼ風木綿豆腐のサラダ☆の画像

Description

木綿豆腐とトマトにジェノベーゼソースを使ったドレッシングをかけてカプレーゼ風☆

材料

1丁(300g)
塩コショー
少々
★ジェノベーゼソース(レシピID : 4075496
大匙1
★オリーブオイル
大匙1
★バルサミコ酢
小匙1
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    木綿豆腐の厚さを半分にしてから縦4、横4、の16等分サイコロに切る。

  2. 2

    写真

    塩コショーして豆腐が崩れない様に優しく混ぜる。

  3. 3

    写真

    半分に切ったプチトマトを合わせ食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    写真

    ★を混ぜ、③にかけて出来上がり♪お好みでオリーブオイル、粉チーズをかけて☆

コツ・ポイント

レシピID : 4075496 のジェノベーゼソースはオリーブオイルが少な目になっているのでオリーブオイルを足していますが様子を見て量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

モッツァレラを木綿豆腐で代用してカロリーもコストもカット♪
レシピID : 4645741 公開日 : 17/08/04 更新日 : 17/08/04

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