糖質オフ☆豆腐プリンココア味
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作り方
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1
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豆腐は木綿でもいいかもしれません。
レンジで5分くらいチンして水切りします。
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2
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★牛乳を100くらい適当に耐熱カップに移してレンチンで1分くらい温めます。
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3
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★温めた牛乳に黒糖、エリスリトール、アガペシロップ、ゼラチンを入れて溶かしておきます。
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4
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先ほどの温めた牛乳★と豆腐をミキサーします。残りの材料も全部入れてミキサーで均等に混ぜます。
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5
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カップに入れて冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです(o^^o)少し硬めのスプーンですくって角が出来るくらいのプリンです。
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コツ・ポイント
簡単で美味しい。少しかための出来上がりなので食べた感もあって満足です。
このレシピの生い立ち
いろいろ悩んで作りました。自分用のレシピ覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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