さくさく☆緑茶クッキーの画像

Description

緑茶を使ったクッキー♪友達にあげたら好評でした!

材料

緑茶の葉
小さじ2杯
150g
砂糖
55g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで温め、完全に溶かす。

  2. 2

    バターに砂糖を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    小麦粉をふるい入れ、緑茶の葉を入れる。

  4. 4

    手で混ぜ、一まとまりにする。

  5. 5

    生地を細長い角柱に形作り、ラップにくるんで冷凍庫で約一時間冷やし固める。(生地はこのまま冷凍保存できます)

  6. 6

    オーブンを170から180℃に予熱しておく。生地を1cm厚さに切る。
    天板にクッキングシートをひき、生地を並べて15分~20分焼く。

コツ・ポイント

うちのオーブンは火力が弱いのでいつも180℃で20分焼いていますが、焼き時間はお使いのオーブンによって調節してください。最初は15分でいいと思います。

このレシピの生い立ち

紅茶クッキーを緑茶に変えただけ;
桜緑茶なるものを買ってしまい、お茶として飲んだらおいしくなかったけど、このクッキーに入れたらおいしかったので、普通の緑茶でも出来るんじゃないかと思って作りました。
レシピID : 464678 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
nyancoism
ちょっと焦げちゃっちゃけどカリカリで超おいしい♪

つくれぽありがとうございます♪多少焦げても美味しいですよね

写真
minomusi☆
緑茶の香りがして美味しかったです

ありがとうございます♪

写真
みやこづかショコラ
緑茶の香りが最高♪おいしいです♪(*'-^)-☆

形が綺麗ですね!ありがとうございます^^

写真
ちょびーす
くっつきまくりで形がいびつですが(汗)サクサク美味しかったです★

ありがとうございます☆