さくさく☆緑茶クッキー

さくさく☆緑茶クッキー
緑茶を使ったクッキー♪友達にあげたら好評でした!

材料

緑茶の葉
小さじ2杯
小麦粉
150g
無塩バター
80g
砂糖
55g

1

バターをレンジで温め、完全に溶かす。

2

バターに砂糖を加え、よく混ぜる。

3

小麦粉をふるい入れ、緑茶の葉を入れる。

4

手で混ぜ、一まとまりにする。

5

生地を細長い角柱に形作り、ラップにくるんで冷凍庫で約一時間冷やし固める。(生地はこのまま冷凍保存できます)

6

オーブンを170から180℃に予熱しておく。生地を1cm厚さに切る。
天板にクッキングシートをひき、生地を並べて15分~20分焼く。

コツ・ポイント

うちのオーブンは火力が弱いのでいつも180℃で20分焼いていますが、焼き時間はお使いのオーブンによって調節してください。最初は15分でいいと思います。

このレシピの生い立ち

紅茶クッキーを緑茶に変えただけ;
桜緑茶なるものを買ってしまい、お茶として飲んだらおいしくなかったけど、このクッキーに入れたらおいしかったので、普通の緑茶でも出来るんじゃないかと思って作りました。
レシピID : 464678 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/05/10

写真

ちょっと焦げちゃっちゃけどカリカリで超おいしい♪

nyancoism

つくれぽありがとうございます♪多少焦げても美味しいですよね

10/03/24

写真

緑茶の香りがして美味しかったです

minomusi☆

ありがとうございます♪

09/11/20

写真

緑茶の香りが最高♪おいしいです♪(*'-^)-☆

みやこづかショコラ

形が綺麗ですね!ありがとうございます^^

09/10/20

写真

くっつきまくりで形がいびつですが(汗)サクサク美味しかったです★

ちょびーす

ありがとうございます☆