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あさりは洗ってざるに上げておきます。野菜は粗みじん切りにします。
フライパンにバター、にんにくを入れ香りを出します。粗みじん切りにした野菜を入れ炒め、軽く塩、こしょうをいます。
野菜にしんなりしてきたら、洗ったあさりを入れさっと絡め蓋をして蒸らします。あさりが全部開いたら出来上がりです。
れぽ♡有難うございます。ニガテ克服万歳〜!私も嬉しいです^^