ビール風ゼリー(アップルタイザーゼリー)
Description
パパと一緒に乾杯しよう♪
見た目が注ぎたての生ビールにそっくりなゼリーです☺
楽しい夏休みのおやつにぴったり☀
見た目が注ぎたての生ビールにそっくりなゼリーです☺
楽しい夏休みのおやつにぴったり☀
材料
(5カップ分)
アップルタイザー
2本(275×2=550cc)
お湯(80度以上)
80cc
森永クックゼラチン
10g(2袋)
作り方
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1
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小さなボウルにお湯を入れ、粉ゼラチンを振りかける
よく混ぜて、ゼラチンを溶かす
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2
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小鍋にアップルタイザーを入れ、火を点ける
40度くらいに温める
火を止める
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3
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小鍋にゼラチン液を加え、よく混ぜる
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4
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小鍋を氷水の入ったボウルにつけ、トロッとするまでよく混ぜながら冷やす
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5
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カップに7分目までゼリーを入れる
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6
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残りのゼリーをホイッパーでよく混ぜ、白くキメ細やかに泡立てる
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7
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⑤のゼリーの上に泡をのせ、冷蔵庫で1時間程冷やしたら 出来上がり♪
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コツ・ポイント
作り方④で小鍋に氷水につけながらよく混ぜることで、ゼリーに気泡が入り、注ぎたてのビールみたいな見た目になります☺
このレシピの生い立ち
見た目がビールのゼリーをテレビで見て、作ってみました☺
子どもたちびっくり‼‼パパ大笑い‼‼でした♪
子どもたちびっくり‼‼パパ大笑い‼‼でした♪