ヘルシー!簡単!ヒラタケのクリーム煮

ヘルシー!簡単!ヒラタケのクリーム煮
①鍋に水と牛乳と輪切りの玉葱を入れて煮る。火がとったら、ヒラタケを加え更に煮る。 ②クリームシチューの素とクリームチーズを加えて塩コショウで味を調える。 ③ブロッコリーなどお好みの野菜を盛り付ける。

材料 (2人分)

牛乳と水
適量
玉葱
1/2個ぐらい
ひらたけ
3~4個
クリームチーズ
お好み
塩コショウ
適量
ブロッコリーなど
適量

1

鶏肉のソテーにかけてみました。これも良かった。

2

3

コツ・ポイント

材料は全部適量でOK!きのこはヒラタケでなくてもいいとおもいます。
煮すぎてしまうときのこがぐったりしてしまうので、程ほどに。
クリームチーズでなくても普通のチーズでもいいかも、チーズが嫌いなら入れなくてもね。
付け合せの野菜は冷蔵庫にあるもので・・・パプリカなんかきれいでいいかな♪

このレシピの生い立ち

ヒラタケをいただき、冷蔵庫にクリームチーズがあったので作ってみたら、キノコの風味がでて美味しかったの。
ヘルシーで簡単なのでぜひ作ってみて♪
レシピID : 464788 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/21

First tsukurepo mark
写真

ほうれん草を付け合わせにしました。美味しかった!

ひろこんた

ありがとう♪簡単なクリーム煮なので、材料を色々変えています。