☆簡単保存☆ 大葉の傷みにくい保存方法
Description
キッチンペーパーを敷くだけのひと手間!
すぐ萎びたり黒く変色する大葉がたったこれだけで
鮮度と保存期間が全然変わります✨
すぐ萎びたり黒く変色する大葉がたったこれだけで
鮮度と保存期間が全然変わります✨
材料
作り方
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1
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購入したときのパックの底に、軽く湿らせたキッチンペーパーを、敷いただけでOKです!!
大葉をのせてフタをして冷蔵庫へ♪
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2
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もし、袋入りの大葉を購入した場合はタッパーに詰め替えて、フタをして冷蔵庫でOKです!!
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3
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ちなみにアイコンに載せた大葉は10日前に購入したものです!!
ペーパーが乾いてきたら、新しいものに取り替えてくださいね♪
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4
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購入してから20日間経過....まだまだ元気!!!
つねに葉の裏側をペーパーにおくところもポイントです♪
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5
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30日間保存してみました!
まだ使えそうでした!!
でも鮮度のいいうちに食べましょう✨
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コツ・ポイント
キッチンペーパーを水びたしにし過ぎないようにすることです!
大葉をペーパーで保湿しましょう♪
もし購入した大葉が、袋入りだった場合は、タッパーに入れ替えてフタをしてください✨
大葉をペーパーで保湿しましょう♪
もし購入した大葉が、袋入りだった場合は、タッパーに入れ替えてフタをしてください✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入れておくと、すぐにしなびたり、黒く変色してしまいますが、これで新鮮な保存期間UP♪