素麺のつゆ☆夏野菜3種入り
作り方
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1
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胡瓜、茄子、みょうがは5mmくらいに切る
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2
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そうめんつゆに1を入れ冷蔵庫で30分以上おきます
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3
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茹でたそうめんを添えれば出来上がりです(*^^*)
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コツ・ポイント
そうめんつゆはお好きな市販のストレートつゆでOKです
少し濃いめですが麺つゆ(3倍濃縮)と水を1:2の割合で薄めたものに漬け込んでも美味しいです(*^^*)
少し濃いめですが麺つゆ(3倍濃縮)と水を1:2の割合で薄めたものに漬け込んでも美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えて頂きました(*^^*)
みょうがが好きなのでとっても大好きになりました♡
みょうがが好きなのでとっても大好きになりました♡