ほうれんそうのクロックムッシュランチ
JHarue
作り方
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1
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冷凍ホウレンソウをレンジで解凍します（レンジ設定は商品にかかれてあるものを参照）
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2
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食パンにチーズほうれん草、ベーコン、チーズを順番にのせ、はさみます。
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3
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ボールもしくは少し深めのお皿に卵、牛乳、塩コショウ、粉チーズを入れ、解きほぐします。
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4
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中身がはみ出ないように、パンを卵液につけます。卵液をしっかりとしみこませましょう。
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5
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フライパンにバター（油でもOK)をひき、両面をこがさないように、卵液に火が通るまで中火でじっくりと焼く。
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コツ・ポイント
付け合せはフライドポテト、ミニトマトなど。
卵液にしっかりと火を通しましょう。中火で両面に焦げ目がついたら、弱火にして、じっくりと焼きましょう。中のチーズがとろけたら火が通っている証拠です。
卵液にしっかりと火を通しましょう。中火で両面に焦げ目がついたら、弱火にして、じっくりと焼きましょう。中のチーズがとろけたら火が通っている証拠です。
このレシピの生い立ち
夏のお弁当はなるべく生ものをさけたくてクロックムッシュにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
JHarue
