サッパリぽん酢で！マイタケと卵炒め♡
そうちゃんchu♡
作り方
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1
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熱したフライパンに油を入れ、マイタケを炒めます。
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2
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溶き卵を流し入れ、刻みネギを入れた後、ぽん酢をクルッと回し入れて、優しくふんわり混ぜたら完成です♡
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コツ・ポイント
マイタケはシッカリ焼き目をつけた方が卵との食感の違いを味わえると思います。卵はふんわり優しく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
マイタケが苦手な息子に、おいしくシッカリ食べてもらえるように卵と炒めました。ぽん酢でさっぱりとたくさん食べられる様にしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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