フライパンで簡単とろーりチーズナン☻
内藤隼人☻
作り方
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1
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材料のチーズ以外をボールなどに入れます☻
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2
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混ぜてこねます☻手で丸めたり叩いたりパンチしたり☻モチモチになったら、10〜15分寝かせます☻
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3
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4等分にして軽くのばしてチーズを包みます☻
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4
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チーズを包んだナンを優しくのばしていってナンの形に成形して、フライパンで焼きます☻軽く焦げ目がついたら裏返し☻
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5
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やはりカレーとの相性は抜群です☻チーズがとろけてカレーに合います！インドカレーのような本格的なものでなくても合いまくり☻
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コツ・ポイント
特にコツは必要ありません☻混ぜてこねて焼くだけ☻チーズを入れて包んだ後のばしていく時に、全体的にのばすのではなく端からのばしていくほうが破けません☻バジルやガーリックパウダー入れてもおいしいかも！
このレシピの生い立ち
カレーを大量に作ってしまい、1日目はご飯で、2日目はナンでいきたくて作りました！よく行くインドカレー屋さんで簡単に作れる方法教えてもらい作りました☻ドライイーストやバイキングパウダー無しでもヨーグルトで代用ok☻是非作ってみてください！
内藤隼人☻
