こんにゃく麺☆汁なし坦々麺の画像

Description

濃厚なごまの味とピリ辛さが美味しいです♫

材料

好きなだけ
好きなだけ
1個分
【台湾ミンチ】
約50g
長ねぎ みじん切り
適量
豆板醤
小さじ1
にんにくチューブ
2cm
生姜チューブ
2cm
焼肉のたれ (甘口)
約大さじ2
【坦々たれ】
A 練りゴマ
大さじ2
A 擦りごま
大さじ1
A 麺つゆ
大さじ1
大さじ2
A 豆板醤
小さじ1
A ラー油
好きなだけ

作り方

  1. 1

    こんにゃく麺は袋から笊にあけ
    水洗いし水気を切っておく

  2. 2

    【台湾ミンチ】を作る

    ※辛さはご自由に♫

  3. 3

    【坦々たれ】を作る
    材料をボールに入れ混ぜ合わせ
    辛さの調整をする

  4. 4

    味が決まったら水気を切って
    こんにゃく麺を混ぜ合わせ
    器に盛り付ける

  5. 5

    台湾ミンチ・刻みねぎ・白菜キムチ・卵黄を飾り盛り完成

  6. 6

    2017.9.8
    人気検索『汁なし坦々麺』にて
    トップ10入りしました♫
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

低カロリーのこんにゃく麺レシピの考察
レシピID : 4650567 公開日 : 17/08/03 更新日 : 18/01/27

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