簡単すぎる甘々絶品梅シロップの画像

Description

水、炭酸で薄めてジュースにヨーグルトにかけて、爽やかに絶品すぎる簡単即完成(*^^*)

材料

2キロ
氷砂糖
1キロ

作り方

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    水に梅をつけてあくぬきする

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    キッチンペーパーで水分を拭きながらへたをとり梅周りに穴をあける

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    タッパや瓶に入れる

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    上に氷砂糖をかけて約2〜3ヶ月時々混ぜながら冷暗室でつける

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    3週間たつとこんな感じに梅シロップが出ました!約2ヶ月がのみごろですよ!梅安くなったからこの倍量作ろうかな?

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    2〜3ヶ月後この位まで浸かるとのみごろ

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    今年も梅干し&梅シロップ作り(*^^*)

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    道具を用意しました

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    今年は約2割黒砂糖も使い交互に梅、氷砂糖、黒砂糖梅と入れていきます

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    カビが無いか確認して完成\(^o^)/

コツ・ポイント

甘すぎない様に1キロ氷砂糖を使いましたが2キロ使ってもOK!早く浸かる様に梅全体に穴をあけました

このレシピの生い立ち

大切な家族に何時も美味しく栄養素満点(*^^*)
レシピID : 4651404 公開日 : 17/08/13 更新日 : 18/06/30

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