簡単すぎる甘々絶品梅シロップ
Description
水、炭酸で薄めてジュースにヨーグルトにかけて、爽やかに絶品すぎる簡単即完成(*^^*)
材料
2キロ
氷砂糖
1キロ
作り方
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1
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水に梅をつけてあくぬきする
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2
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キッチンペーパーで水分を拭きながらへたをとり梅周りに穴をあける
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3
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タッパや瓶に入れる
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4
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上に氷砂糖をかけて約2〜3ヶ月時々混ぜながら冷暗室でつける
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5
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3週間たつとこんな感じに梅シロップが出ました!約2ヶ月がのみごろですよ!梅安くなったからこの倍量作ろうかな?
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2〜3ヶ月後この位まで浸かるとのみごろ
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今年も梅干し&梅シロップ作り(*^^*)
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道具を用意しました
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9
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今年は約2割黒砂糖も使い交互に梅、氷砂糖、黒砂糖梅と入れていきます
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10
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カビが無いか確認して完成\(^o^)/
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コツ・ポイント
甘すぎない様に1キロ氷砂糖を使いましたが2キロ使ってもOK!早く浸かる様に梅全体に穴をあけました
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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