水煮大豆のお好み焼き♪簡単じゃこ・三つ葉
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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三つ葉を2cm幅に切る
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3
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ボウルに水煮大豆・じゃこ・２の三つ葉を入れ、卵を加えて混ぜて
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4
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３に小麦粉を加え、ざっくり混ぜ合わせる（かたいようなら水を加える）
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5
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フライパンを熱し、油を入れて、４を小判状にまとめて焼く
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6
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蓋をして、両面焼く
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7
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出来上がり！好みで食べるときにレモン汁をかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大豆
性味：甘・平
帰経：脾・胃・大腸
効能：健脾益胃・潤燥利尿
適応症：消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
性味：甘・平
帰経：脾・胃・大腸
効能：健脾益胃・潤燥利尿
適応症：消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
漢方薬のタカキ大林店
