ハマチ刺身 変身
Description
買ってきたハマチのお刺身が生臭く食べれなくて、変身してもらいました
材料
ハマチのお刺身
適量
マヨネーズ
適量
七味唐辛子
適量
作り方
-
-
1
-
フライパンに薄く油を引いて中火、切り身を並べる
-
-
-
2
-
軽く片面焼けたら、ひっくり返して焼きながらマヨネーズを塗る。
-
-
-
3
-
その上から七味唐辛子をかけ(一味唐辛子でも良い)る。
-
-
-
4
-
火が通ったらお皿に盛り付けて完成❗
-
コツ・ポイント
トッピングはお好みで、山椒とかでも良いと思います❗
マヨネーズで臭みを消したい
マヨネーズで臭みを消したい
このレシピの生い立ち
5分くらいで作れて、おつまみにも行けそうなものと考えました。
つばす変身のハマチバージョンです。
つばす変身のハマチバージョンです。