ベリッシモ氏考案☆桃とトマトの冷製パスタ
Description
旬の桃をいつもとは変わった食べ方で♪簡単でオシャレなパスタはランチやホームパーティにもオススメ！注目間違いなし！
福島県
材料
（2人分）
120g
1個
8個
プロシュット（生ハム）
2枚
1個
バジル
1束
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調味料
レモン汁
適量
コショウ
適量
ガーリックパウダー
適量
塩
適量
作り方
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1
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フジッリをゆで、ゆだったら冷水でしめる
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2
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1に小さく切った桃、ミニトマト、プロシュット、モッツァレラチーズ、バジルと調味料を混ぜる
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コツ・ポイント
フジッリは冷水でしっかりとしめましょう。
フジッリに和える桃やミニトマトなども冷やしておくと、一層美味しくなりますよ♪
フジッリに和える桃やミニトマトなども冷やしておくと、一層美味しくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
このレシピは、料理研究家のベリッシモ・フランチェスコさんに福島県産食材を使ったメニューとして考案いただきました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
福島県
