トマトと枝豆のマリネ
作り方
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1
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ミニトマトを沸騰したお湯に入れる。皮が剥がれてきたら、冷水にさらして皮をむく。
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2
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冷凍したミニトマトを水で流しながら皮をむいてもOK。つるんとむけます。
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3
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枝豆も茹でる。皮から出す。
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4
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塩胡椒以外の調味料を混ぜ、トマト、枝豆を並べる。
冷蔵庫で冷やして完成!
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5
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お好みで塩胡椒をふって下さい。
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コツ・ポイント
特になし!簡単です!
このレシピの生い立ち
ミニトマトが大量にとれたので!これなら何個でも食べれる!っと家族から好評だったので、レシピにしました。
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