ヘルシー！お豆腐でアイス☆桃とあんこ
小豆ん子
作り方
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1
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ジッパー付きのフリーザーバッグに材料を全て入れ、豆腐を押しつぶしながら全体をよく混ぜます。ほぼ均一になったら冷凍室へ、
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2
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30分位(1時間でも2時間でも)冷やしたら、また豆腐を押しつぶすように揉み混ぜます。また冷やします。
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3
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揉み込み→冷凍を3回位繰り返すと豆腐のかけらが見えなくなります。私は5〜6回繰り返しました。
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4
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甘さ控えめなアイスなので、桃のジャム（レシピID：4653592）を添えて♡
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5
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こちらはあずき缶の粒あんをたっぷり添えました♡
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コツ・ポイント
材料を袋に入れ＂揉んで冷やす＂を繰り返してなめらかにします。そして、しっかり凍らせたら食べやすいように揉みほぐして頂きます。
このレシピの生い立ち
お豆腐ならいつも冷蔵庫にあるので。
小豆ん子
